Jaký je mezi nimi rozdíl?
Jaké mají vzdělání, kompetence a na koho se obrátit, pokud řešíte zdravotní problém?
Správně nastavená výživa může významně ovlivnit naše zdraví i to, jak se každý den cítíme. Když ale začnete hledat někoho, kdo vám s jídelníčkem pomůže, můžete narazit na řadu různých označení jako, výživový poradce, nutriční poradce, nutriční terapeut, nutriční specialista nebo třeba výživový specialista.
Na první pohled mohou znít podobně. Z pohledu vzdělání a odborných kompetencí mezi nimi ale mohou být zásadní rozdíly.
Kdo je výživový poradce
Výživový poradce se věnuje poradenství v oblasti výživy a zdravého životního stylu především u zdravých lidí.
- Není zdravotnickým pracovníkem.
- Pro výkon činnosti výživového poradce není stanoveno povinné zdravotnické vzdělání.
- Úroveň vzdělání se proto může mezi jednotlivými poradci výrazně lišit – od různých kurzů a profesních kvalifikací až po další formy odborného vzdělávání.
- Může pomáhat například s úpravou stravovacích návyků, skladbou jídelníčku nebo celkovým zdravým životním stylem.
- Nemá kompetence zdravotnického pracovníka k poskytování nutriční terapie pacientům v souvislosti s jejich onemocněním.
To ale automaticky neznamená, že výživový poradce musí být nekvalitní. Mezi poradci mohou být lidé s rozsáhlými znalostmi a dlouholetou praxí. Pro klienta je proto důležité zajímat se o konkrétní vzdělání, zkušenosti a hranice kompetencí daného odborníka.
Kdo je nutriční terapeut
Nutriční terapeut je nelékařský zdravotnický pracovník podle zákona č. 96/2004 Sb.
Odbornou způsobilost získává absolvováním zákonem stanoveného zdravotnického vzdělání. V současnosti jde zejména o akreditovaný bakalářský program pro přípravu nutričních terapeutů nebo nejméně tříleté studium oboru diplomovaný nutriční terapeut na vyšší odborné zdravotnické škole. Zákon uznává také některé dřívější vzdělávací cesty.
- posuzuje nutriční potřeby člověka,
- provádí nutriční edukaci,
- sestavuje individuální výživové plány,
- podílí se na preventivní i léčebné péči v oblasti klinické výživy,
- může pracovat se zdravými lidmi i pacienty s různými onemocněními,
- spolupracuje s lékaři a dalšími zdravotnickými pracovníky.
Setkat se s ním můžete například v nemocnici, nutriční ambulanci, lázeňském zařízení nebo v soukromé praxi.
A kdo je nutriční specialista?
Tady vzniká častý zmatek, protože pojem nutriční specialista není jednoduše jiné označení pro nutričního terapeuta.
„Nutriční specialista“ se používá v souvislosti s navazujícím magisterským vzděláním nutričních terapeutů. Absolvent takového studia je z hlediska zdravotnického povolání nadále nutričním terapeutem, případně nutričním terapeutem se specializovanou způsobilostí podle příslušných podmínek. Samotné označení „specialista“ proto není pro klienta dostatečnou informací o kvalifikaci člověka. Vždy je dobré zjistit jeho skutečné vzdělání.
Jaký je mezi nimi rozdíl?
| Oblast | Výživový poradce | Nutriční terapeut / specialista |
|---|---|---|
| Zdravotnické povolání | NE | ANO |
| Povinné zdravotnické vzdělání | NE | ANO |
| Odborná způsobilost upravená zákonem | NE | ANO |
| Poradenství zdravým lidem | ANO | ANO |
| Nutriční péče související s onemocněním | Ne v kompetenci zdravotnického pracovníka | ANO |
| Klinická výživa | NE | Ano, v rozsahu svých kompetencí |
| Právní rámec zdravotnického povolání | Nevztahuje se | Zákon č. 96/2004 Sb. a vyhláška č. 55/2011 Sb. |
Kdy stačí výživový poradce?
Pokud jste zdraví a chcete například:
- upravit své stravovací návyky,
- naučit se lépe sestavovat jídelníček,
- získat podporu při změně životního stylu,
může být kvalitní a dobře vzdělaný výživový poradce vhodnou volbou. Vždy se ale zajímejte o jeho skutečné vzdělání a zkušenosti.
Kdy hledat nutričního terapeuta?
Pokud máte diagnostikované onemocnění nebo specifický zdravotní problém, je vhodné obrátit se na nutričního terapeuta, případně řešit výživu ve spolupráci s lékařem.
Může jít například o:
- obezitu vyššího stupně (U obezity může být situace složitější než pouhá snaha „zhubnout“. Pokud je obezita spojena s dalšími zdravotními komplikacemi nebo léčbou, dává smysl vyhledat zdravotnického odborníka a případně mezioborový tým.),
- diabetes,
- celiakii,
- onemocnění trávicího traktu,
- potravinové alergie a intolerance,
- malnutrici (například po operacích trávicího traktu),
- stav před nebo po některých operačních výkonech,
- další onemocnění, u kterých je výživa součástí léčby.
Jak poznat kvalifikovaného odborníka
Nenechte se rozhodovat pouze názvem uvedeným na webu nebo sociálních sítích.
Ptejte se:
- Jaké má odborník vzdělání?
- Kde ho získal?
- Jak dlouho se oboru věnuje?
- Na jakou problematiku se specializuje?
- Pracuje v rámci svých kompetencí?
- Dokáže v případě potřeby doporučit jiného odborníka?
- Vysvětluje svá doporučení srozumitelně a transparentně?
Počet sledujících na sociálních sítích ani označení „specialista“ samo o sobě odbornou kvalifikaci neurčuje.
Pomáháme vám se zorientovat
Právě proto vznikla fitnessmapa.cz. Chceme lidem usnadnit hledání odborníků na pohyb, výživu a zdravý životní styl a zároveň umožnit zjistit, jaké mají vzdělání, specializaci a zkušenosti.
Protože někdy nepotřebujete další radu z internetu, ale potřebujete najít správného odborníka pro svůj konkrétní problém.
